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Spaghetto al branzino, cocco, lime e taralli (di Mirko Ronzoni)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1700 g di acqua
- 200 g di taralli secchi
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaino colmo di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 mazzetto di maggiorana fresca le foglioline lavate e asciugate
- 320 g di spaghetti
- 2 filetti di branzino (300 g circa cad.) a dadini (1 cm)
- 125 g di latte di cocco
- 2 lime solo la scorza grattugiata (preferifiblmente biologici)
- 1 cucchiaio di polline
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 649 kcal / 2715 kJ
- Proteína
- 38 g
- Gordura
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 94 g
- Fibra
- 4 g
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