
Dispositivos e acessórios
Tartine di melanzana con formaggio e cipolla caramellata
Preparação 10min
Total 1h 5min
12 pezzi
Ingredientes
-
500 g di cipolla dorata in quarti
-
40 g di brandy
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
40 g di zucchero di canna
-
1 melanzana in 12 fette (1-2 cm)
-
10 g di caramello liquido
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
1 dose di pasta sfoglia
-
1 formaggio di capra in 12 fette
-
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Nutrição por 1 pezzo
Energia
229 kcal /
958 kJ
Proteína
4.3 g
Gordura
16.2 g
Hidratos de carbono
14.8 g
Fibra
1.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Tapas
10 Receitas
Itália
Itália