Parathas

Parathas

4.7 18 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 30min

12 portions

Ingredientes

ground cardamom
1 tsp
garlic clove
1
fresh long green chillies trimmed and cut into halves (optional)
1 - 2
wholemeal plain flour (see Tips), plus extra for rolling
500 g
ghee (see Tips), plus extra for brushing
50 g
olive oil plus extra for brushing and frying
15 g
salt
1 tsp
hot water
220 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 188.4 mg

Proteína 4.9 g

Energia 792.3 kJ / 188.6 kcal

Gordura 5.5 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 2.6 g

Hidratos de carbono 27.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of India 98 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Tandoori chicken

45min

Rye bread rolls

12h

Ginger butter

10min

Thai Massaman Curry Paste

25min

Sautéed leeks (200 g)

15min

Besan ki burfi

5h 5min

Paneer

4h 5min

Pappadums with mint and coriander chutney

50min

Spooky shortbread fingers

1h 50min

Piri-piri sauce

10min

Rye sourdough loaf

18h 20min

Coriander chilli chutney

5min