Salsa peverada

Salsa peverada

4.3 9 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

130 g

Ingredientes

2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio a metà, senz'anima
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di fegatini di pollo o di coniglio
30 g di salame (opcional) veneto tipo Soppressa, a cubetti
1 cucchiaino di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
½ limone il succo, spremuto fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 130 g

Proteína 34.2 g

Energia 2176 kJ / 520 kcal

Gordura 40.8 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 4.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 30 Receitas
Itália

Treviso in cucina 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cipolline sott'olio

Cipolline sott'olio

361h 10min

Gnocchi alle ortiche

Gnocchi alle ortiche

1h 10min

Polenta

Polenta

1h

Maionese

Maionese

10min

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

1h 10min

Crostini con crema di milza

Crostini con crema di milza

1h

Faraona al vino rosso

Faraona al vino rosso

1h 30min

Roastbeef in salsa indiavolata

Roastbeef in salsa indiavolata

1h 20min

Salsa di cipolle al balsamico

Salsa di cipolle al balsamico

35min

Paté di fegatini

Paté di fegatini

30min

Pici all'aglione

Pici all'aglione

1h 25min

Crostini con fegatini di pollo

Crostini con fegatini di pollo

40min