Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

4.2 64 avaliações
Preparação 20min
Total 25min
6 porciones

Ingredientes

Mayonesa de ajonjolí
  • de aceite de maíz
    330 g
  • de ajonjolí tostado
    100 g
  • de mostaza
    5 g
  • huevo
    1
  • de jugo de limón recién exprimido
    35 g
  • de aceite de ajonjolí
    15 g
  • de agua
    100 g
  • de miel
    25 g
  • de salsa Inglesa
    1 cda
  • de concentrado de caldo de pollo
    1 cda
Pechugas
  • de aceite para freir
    2 cdas
  • de pechuga de pollo en supremas
    700 g
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto

Nutrição por 1 porción

Energia 819 kcal / 3440 kJ
Proteína 33 g
Gordura 75 g
Hidratos de carbono 8 g
Fibra 2 g

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