Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g de ajos, pelados
- 15 g de chile pasilla, sin rabo ni semillas
- 35 g de aceite de oliva
- 70 g de jugo de naranja
- 2 cditas de sal gruesa
- 2 cdas de azúcar morena
- 10 g de mostaza
- 60 g de vinagre de manzana
- 170 g de tequila reposado
- 3 piernas de pollo, con piel
- 3 muslos de pollo, con piel
- hojas baby de ensalada, variadas, para acompañar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1310 kJ / 312 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 20 g
- Fibra
- 0 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Cochinita Pibil Demo
15 Min
Chilorio
1 Std.
Chile en nogada
3j
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1 Std.
Spaguetti con calabaza y chile poblano
50min
Carne en chile negro (Black Diamond)
1h 20min
Adobo con carne
50min
Birria de res estilo Jalisco
1h 45min
Pollo al tequila y chile pasilla
2 Std.
Pozole verde con pollo (Black Diamond)
1h 30min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Entomatado de cerdo
1 Std.