Crema de elote y estragón

Crema de elote y estragón

4.8 31 avaliação

Preparação 5min

Total 1h

6 porciones

Ingredientes

450 g de elote sólo los granos
900 g de agua
40 g de poro
20 g de apio en trozos
30 g de cebolla
10 g de aceite
15 g de mantequilla sin sal
95 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 ¾ g de sal fina
½ cucharadita de estragón seco
350 g de fondo de verduras

350 g de caldo de verduras
560 g de leche
¼ cucharadita de pimienta negra molida
20 g de mantequilla

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 5 g

Energia 693 kJ / 165 kcal

Gordura 10 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Receitas
México

Também pode gostar...

Sopa de poro y papa

Sopa de poro y papa

30min

Crema de espárragos y queso Brie

Crema de espárragos y queso Brie

30min

Sopa de poro y papa

Sopa de poro y papa

40min

Crema de chile poblano y flor de calabaza

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25min

Crema de calabacita, cilantro y chile

Crema de calabacita, cilantro y chile

40min

Sopa de jitomate y queso de cabra

Sopa de jitomate y queso de cabra

20min

Sopa de setas

Sopa de setas

35min

Crema de jitomate

Crema de jitomate

30min

Sopa de cebolla TM6

Sopa de cebolla TM6

55min

Sopa de habas

Sopa de habas

2h

Crema de chile poblano

Crema de chile poblano

25min

Crema de espinacas con nuez

Crema de espinacas con nuez

20min