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Crème fouettée au coulis de fruits rouges
Preparação 5min
Total 15min
6 portions
Ingredientes
Le coulis de fruits rouges
-
100 g d'eau
-
70 g de sucre en poudre
-
300 g de fruits rouges frais variés
La crème fouettée
-
50 g de sucre en poudre
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
100 g de mascarpone très froid
-
1 gousse de vanille (les graines seulement)
Nutrição por 1 portion
Energia
328 kcal /
1370 kJ
Proteína
2.5 g
Gordura
23.5 g
Hidratos de carbono
24.5 g
Fibra
2.3 g
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