Studená okurková polévka

Studená okurková polévka

4.5 2 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 15min

4 porce

Ingredientes

3 stonky čerstvého kopru pouze listy
2 salátové okurky oloupané, bez semínek, na kousky
220 gramů zakysané smetany veganské, (např. Joya Cremesse® nebo domácí viz Tip)
250 gramů bílého jogurtu sójového
1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
½ čajové lžičky soli plus extra na dochucení
3 špetky pepře, černého, čerstvě umletého plus extra na dochucení
4 lístky čerstvé máty

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 6 g

Energia 591 kJ / 141 kcal

Gordura 9 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Veganská 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

1h 15min

Avokádovo-bazalkový dip

20min

Frankfurtské bylinkové pesto

10min

Máslo s tuňákem a petrželí

1h 20min

Hrášková pomazánka s pecorinem

10min

Sušenky Pouštní růže

45min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min

Hummus z červené řepy

10min

Rebarborový crumble

55min

Plněná vejce

30min

Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem

5min

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40min