Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Nenhuma avaliação

Preparação 3h

Total 24h

8 porcí

Ingredientes

200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
150 gramů vepřové krkovice na kousky (nebo vepřový krk)
300 gramů vepřové plece na kousky
400 gramů kachních prsou, bez kůže
300 gramů kachních jater, tučných
50 gramů koňaku
4 špetky soli
5 špetek pepře, černého, mletého
2 polévkové lžíce octa
4 špetky muškátového oříšku, mletého
2 špetky mleté skořice
2 bobkové listy, sušené
1 stonek čerstvého tymiánu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 30.8 g

Energia 1805 kJ / 434 kcal

Gordura 29.5 g

Fibra 0.1 g

Hidratos de carbono 1.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Maso s vůní Francie 9 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

Jehněčí špízy s omáčkou charmoula a bramborami s rozmarýnem

40min

Mandlovo-pistáciový puding

Mandlovo-pistáciový puding

1h 20min

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

30min

Sezamové pralinky s pumpernicklem

Sezamové pralinky s pumpernicklem

Nenhuma avaliação

RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek

RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek

5min

Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou

Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou

1h 40min

Fenyklový digestiv

Fenyklový digestiv

10min

Žampiony v octu

Žampiony v octu

Nenhuma avaliação

Zabaione

Zabaione

15min

Fazolové pyré

Fazolové pyré

15min

Polský domácí medový likér krupnik

Polský domácí medový likér krupnik

25min

Aïoli

Aïoli

5min