Špenátové gnocchi alla Romana

Špenátové gnocchi alla Romana

2.8 4 avaliações
Preparação 25min
Total 1h 25min
6 porcí

Ingredientes

  • máslo (nesolené) na vymazání
  • 40 gramů vlašských ořechů oloupaných
  • 70 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
  • 200 gramů čerstvého špenátu omytého a osušeného
  • 900 gramů mléka
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
  • 60 gramů másla
  • 250 gramů krupice (jakýkoliv druh pšenice)
  • 2 žloutky
  • 100 gramů sýru gorgonzoly na kousky (1–2 cm), nebo sýra s modrou plísní

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porci

Energia 459 kcal / 1924 kJ
Proteína 18.05 g
Gordura 25.28 g
Hidratos de carbono 40.57 g
Fibra 2.12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...