Chřestovo-sýrový quiche

Chřestovo-sýrový quiche

3.0 4 avaliações
Preparação 40min
Total 1h 10min
6 porcí

Ingredientes

  • 300 gramů hladké mouky plus extra na vysypání formy
  • 150 gramů másla na kousky, plus extra na vymazání
  • 1 čajová lžička soli
  • 4 vejce
  • 1 polévková lžíce mléka
  • 100 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
  • 400 gramů ricotta sýru
    400 gramů sýru cottage
  • 3 špetky pepře, čerstvě umletého
  • 3 špetky muškátového oříšku, mletého
  • 500 gramů vody
  • 500 gramů zeleného chřestu omytého, spodní třetina oloupaná, konce odkrojené
  • 250 - 300 gramů suchých luštěnin pro zatížení

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porci

Proteína 24 g
Energia 2550 kJ / 609 kcal
Gordura 37 g
Fibra 3.1 g
Hidratos de carbono 42 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...