Versões compatíveis
Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g de mie de pain, coupée en morceaux
- 80 g de lait
- 6 figues sèches, coupées en morceaux
- 50 g de porto
- ½ bouquet de persil frais, équeuté
- 15 g de cerneaux de noix
- 1 œuf
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 escalope de porc, en très fines tranches
- 4 tranches de jambon cru, en fines et larges tranches
- 20 g de beurre doux
- 150 g de champignons de Paris frais, émincés en lamelles
- 320 g d'eau
- 2 c. à café d'estragon frais, ciselé
- 15 g de beurre doux
- Nutrição
- por 1 morceau
- Energia
- 2273 kJ / 544 kcal
- Proteína
- 46.8 g
- Hidratos de carbono
- 23.5 g
- Gordura
- 28.3 g
- Fibra
- 4.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1h 20 min
Paupiettes de veau et petits légumes
1h
Sucré salé de porc aux figues
13h
Caille aux raisins
45 min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1h 50 min
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1h 20 min
Mignons de porc à l'époisses
1h 15min
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1 godz. 45 min
Râbles de lapin farcis à la normande
1h 15min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 min
Sauté de porc au cidre
1h
Palette à la diable
1h