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Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix
Preparação 25min
Total 1h
4 morceaux
Ingredientes
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de mie de pain coupée en morceaux20 g
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de lait80 g
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figues sèches coupées en morceaux6
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de porto50 g
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de persil frais équeuté½ bouquet
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de cerneaux de noix15 g
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œuf1
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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escalope de porc en très fines tranches4
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de jambon cru en fines et larges tranches4 tranches
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de beurre doux20 g
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de champignons de Paris frais émincés en lamelles150 g
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d'eau320 g
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d'estragon frais ciselé2 c. à café
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de beurre doux15 g
Nutrição por 1 morceau
Energia
544 kcal /
2273 kJ
Proteína
46.8 g
Gordura
28.3 g
Hidratos de carbono
23.5 g
Fibra
4.5 g
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