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Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
Preparação 25min
Total 4h 30min
8 portions
Ingredientes
La gelée de pêche
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1 ½ feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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4 pêches blanches (350 g de chair env.), coupées en morceaux
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10 g de jus de citron
La salade de thon
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4 feuilles d'estragon frais
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3 branches de persil frais équeutées
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80 g de fromage frais type St Môret
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250 g de thon en boîte au naturel égoutté
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 pêches blanches (350 g de chair env.), détaillées en dés
Nutrição por 1 portion
Energia
78 kcal /
333 kJ
Proteína
9.4 g
Gordura
2.4 g
Hidratos de carbono
4.8 g
Fibra
0.9 g
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