Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g de arroz basmati
- 1000 g de agua
- 75 g de zanahoria, cortada en cubitos
- 75 g de granos de elote amarillo
- 75 g de chícharos, limpios
- 75 g de germen de soya fresco
- 4 dientes de ajo, pelados
- 40 g de echalot
- 2 chiles de árbol frescos, sin semillas ni tallos (opcional)
- 45 g de aceite vegetal
- 15 g de sambal oelek, salsa de chiles (opcional)
- 250 g de milanesa de pollo, cortada en cubos chicos
- 50 g de salsa de soya
- ½ cdita de sal fina (opcional)
- ½ cdita de pimienta negra molida
- cebollín, picado para decorar
- Nutrição
- por 6 porciones
- Energia
- 9528 kJ / 2268 kcal
- Proteína
- 108 g
- Hidratos de carbono
- 330 g
- Gordura
- 54 g
- Fibra
- 18 g
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