Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 35 g de aceite
- 70 g de cebolla
- 1 diente de ajo pelado
- 260 g de zanahoria con cáscara, cortadas en rebanadas (5 mm)
- 280 g de chiles jalapeños cortados en rebanadas (5 mm)
- 3 hojas de laurel, secas
- 5 pimientas gordas
- 5 pimientas negras enteras
- 3 ramitas de tomillo fresco
- 2 cdas de sal gruesa
- 275 g de vinagre blanco
- Nutrição
- por 900 g
- Energia
- 616.6 kcal / 2579.8 kJ
- Proteína
- 6.9 g
- Gordura
- 37.8 g
- Hidratos de carbono
- 60.6 g
- Fibra
- 19.7 g
- Gordura saturada
- 3.2 g
- Sódio
- 11493.2 mg
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