
Dispositivos e acessórios
Spätzles aux girolles
Preparação 35min
Total 50min
6 portions
Ingredientes
La pâte à spätzles
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5 œufs
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250 g d'eau
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1 c. à café de sel
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500 g de farine de blé
La garniture
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30 g de beurre doux
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300 g de girolles fraîches
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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5 brins de ciboulette fraîche ciselés
Nutrição por 1 portion
Energia
468 kcal /
1973 kJ
Proteína
18 g
Gordura
16.8 g
Hidratos de carbono
58.8 g
Fibra
4.5 g
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