Minestrone

Minestrone

4.0 3 avaliação

Preparação 10min

Total 2h 50min

6 doses

Ingredientes

lentilhas verdes
60 g
queijo Emmental
80 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
coentros
15 g
azeite
35 g
nabo cortado em cubos
100 g
cenoura cortada em cubos
100 g
abóbora cortada em cubos
200 g
couve cortada em pedaços pequenos
120 g
tomate em pedaços
150 g
água mais q.b. p/ demolhar
1150 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 435.3 mg

Proteína 7.8 g

Energia 778.4 kJ / 186.1 kcal

Gordura 10.2 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 3.3 g

Hidratos de carbono 18.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dezembro com a Bimby® 49 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Fondue de abóbora com camarão

Fondue de abóbora com camarão

1h

Sopa rica de legumes

Sopa rica de legumes

1h

Chá gelado tailandês

Chá gelado tailandês

10min

Pizza de cogumelos com queijos

Pizza de cogumelos com queijos

27h

Sopa de ervilha

Sopa de ervilha

40min

Sopa creme de abóbora com curry

Sopa creme de abóbora com curry

30min

Pastéis de carne picada e beringela marinada

Pastéis de carne picada e beringela marinada

50min

Tiborna de legumes de primavera

Tiborna de legumes de primavera

40min

Sopa picante de lentilhas vermelhas e tomate com batatas recheadas a vapor

Sopa picante de lentilhas vermelhas e tomate com batatas recheadas a vapor

55min

Pão integral com tomilho-limão

Pão integral com tomilho-limão

2h 35min

Creme de abóbora e camarão

Creme de abóbora e camarão

55min

Sopa de brócolos e queijo

Sopa de brócolos e queijo

40min