Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.3 6 avaliação

Preparação 50min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
100 g di farina tipo 00
250 g di pane raffermo a pezzi
2 uova
150 g di burro chiarificato
sale q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 38.1 g

Energia 2941 kJ / 703 kcal

Gordura 35.6 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 61.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 33 Receitas
Itália

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Frullato classico banana e fragole

Frullato classico banana e fragole

10min

Menù: Zuppa di miso; noodles; muffin al tè matcha (senza lattosio) (Bimby Friend)

Menù: Zuppa di miso; noodles; muffin al tè matcha (senza lattosio) (Bimby Friend)

1h 45min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

1h

Spaghetti alle vongole (Bimby Friend)

Spaghetti alle vongole (Bimby Friend)

40min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30min

Frascarelli con sugo di salsiccia

Frascarelli con sugo di salsiccia

1h 30min

Frullato di fragole vegan

Frullato di fragole vegan

10min

Pasta al ragù

Pasta al ragù

1h 30min

Minestrone di legumi con cozze

Minestrone di legumi con cozze

50min

Pasta al pomodoro

Pasta al pomodoro

55min

Ragù di tonno fresco

Ragù di tonno fresco

1h