Pasta fresca ai fiori di zucchina

4.7 26 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 15min
4 porzioni

Ingredientes

Pasta fresca
  • di acqua
    240 g
  • di fiori di zucchina senza gambo e pistilli
    50 g
  • di sale
    1 cucchiaini rasi
  • di semola di grano duro
    500 g
Sugo di zucchine
  • cipollotti a pezzi
    2
    2 porri, a pezzi
  • zucchine medie a julienne
    2
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva
    40 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 527 kcal / 2205 kJ
Proteína 15.5 g
Gordura 10.7 g
Hidratos de carbono 98.3 g
Fibra 5.25 g

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