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Pasta fresca ai fiori di zucchina
Preparação 10min
Total 1h 15min
4 porzioni
Ingredientes
Pasta fresca
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240 g di acqua
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50 g di fiori di zucchina senza gambo e pistilli
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1 cucchiaini rasi di sale
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500 g di semola di grano duro
Sugo di zucchine
-
2 cipollotti a pezzi
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2 zucchine medie a julienne
-
1 cucchiaino di sale
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40 g di olio extravergine di oliva
Nutrição por 1 porzione
Energia
527 kcal /
2205 kJ
Proteína
15.5 g
Gordura
10.7 g
Hidratos de carbono
98.3 g
Fibra
5.25 g
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