Œufs cocote à l'oseille
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Œufs cocote à l'oseille
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Ingredientes

  • 40 g d'échalotes
  • 130 g d'oseille
  • 35 g de beurre demi-sel
  • 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 5 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 4 œufs
  • 500 g d'eau
Nutrição
por 1 portion
Energia
1065 kJ / 257 kcal
Proteína
8.5 g
Hidratos de carbono
3.8 g
Gordura
23 g
Fibra
0.5 g

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