Velouté de haricots tarbais au chorizo

Velouté de haricots tarbais au chorizo

3.6 8 avaliações

Preparação 15min

Total 12h

4 portions

Ingredientes

250 g de haricots blancs secs type tarbais (voir "Conseil(s)")
50 g d'échalote
20 g de beurre
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
100 g de crème liquide entière
100 g de chorizo piquant
4 brins de persil plat frais
du sel
du poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 18 g

Energia 1806 kJ / 433 kcal

Gordura 24 g

Hidratos de carbono 30 g

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França

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