Maakouda (buñuelos de patata)

Maakouda (buñuelos de patata)

3.6 17 avaliações
Preparação 20min
Total 2h
14 unidades

Ingredientes

  • 600 g de agua
  • 600 g de patatas con piel, bien lavadas (3 medianas)
  • 1 diente de ajo
  • 4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
  • 150 g de cebolla
  • 60 g de mantequilla
  • 1 cucharada de sal
  • ½ cucharadita de ras el hanout
  • 1 pellizco de colorante alimentario
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de comino molido
  • 300 g de aceite para freír
  • 50 g de harina
  • 2 huevos batidos

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 unidad

Proteína 2.55 g
Energia 420 kJ / 100 kcal
Gordura 5.62 g
Fibra 1.05 g
Hidratos de carbono 9.91 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...