Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Nems de langostinos con emulsión de piña
Preparação 15min
Total 25min
4 raciones
Ingredientes
Nems
-
de jengibre fresco10 g
-
de cilantro fresco (solo las hojas)10 - 15 ramitas
-
de aceite de girasol (y algo más para pincelar)20 g
-
de langostinos crudos medianos pelados y cortados en 3 trozos250 g
-
de piña fresca cortada en dados pequeños70 g
-
de mirin1 cucharadita
-
de vinagre de arroz1 cucharadita
-
de pasta brick cortadas por la mitad4 láminas
-
clara de huevo1
Emulsión de piña
-
de aceite de girasol120 g
-
de piña fresca en trozos150 g
-
de jengibre fresco5 g
-
yema de huevo1
-
de zumo de limón20 g
-
de sal (opcional)1 pellizco
-
de wasabi en polvo (opcional)½ cucharadita
Nutrição por 1 ración
Energia
461 kcal /
1928 kJ
Proteína
16.5 g
Gordura
38.2 g
Hidratos de carbono
13.6 g
Fibra
0.8 g
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