Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g d'eau
- 500 g de saumon frais coupé en morceaux
- 40 g d'échalotes coupées en deux
- 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
- 1 jaune d'œuf
- 30 g d'huile d'olive
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de jus de citron
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de saumon fumé détaillé en dés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 173 kcal / 726 kJ
- Proteína
- 14.6 g
- Gordura
- 12.5 g
- Hidratos de carbono
- 0.7 g
- Fibra
- 0.1 g
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