Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g de beurre
- 20 g d'huile d'olive
- 600 g de joues de porc, dégraissées et coupées en deux
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de bière brune
- 250 g d'eau
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 15 pruneaux dénoyautés
- 400 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en deux dans la longueur
- 400 g de carottes, coupées en deux dans la longueur
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2490 kJ / 593 kcal
- Proteína
- 34.3 g
- Hidratos de carbono
- 48 g
- Gordura
- 28.8 g
- Fibra
- 14 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Joues de porc au cidre
1 Std. 45 Min
Caille aux raisins
45min
Pintade au chou
1h 10min
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13sa 40 dk
Joues de porc aux épices
13sa 40 dk
Sauté de porc au cidre
1h
Osso-buco
1 godz. 20 min
Rognons de veau sauce madère
20min
Sauté de porc au curry
1h
Filet mignon au cidre
35min
Lapin à la moutarde
1h
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 dk