Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g de beurre
- 20 g d'huile d'olive
- 600 g de joues de porc, dégraissées et coupées en deux
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de bière brune
- 250 g d'eau
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
- 15 pruneaux dénoyautés
- 400 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en deux dans la longueur
- 400 g de carottes, coupées en deux dans la longueur
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2490 kJ / 593 kcal
- Proteína
- 34.3 g
- Hidratos de carbono
- 48 g
- Gordura
- 28.8 g
- Fibra
- 14 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1h
Pintade au chou
1 Std. 10 Min
Osso-buco
1h 20 min
Joues de porc au cidre
1 godz. 45 min
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13h 40 min
Joues de porc au citron confit
1h 5min
Filet mignon au cidre
35min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 min
Sauté de porc au cidre
1h
Joues de porc aux épices
13h 40 min
Filet mignon aux pruneaux
1h
Sauté de porc au curry
1h