Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre
- 100 g de pommes de terre, coupées en cubes
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 laitue pommée, soigneusement lavée et coupée en chiffonnade
- 100 g de lait
- 1 jaune d'œuf
- croûtons à l'ail, pour servir
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 692 kJ / 166 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
- Gordura
- 9 g
- Fibra
- 3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Crème de courgette au bleu
25 min
Potage Saint-Germain
45min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35 Min
Potage au poireau
30min
Velouté de tomate
30min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55min
Crème de chou-fleur
40min
Soupe de tomate au basilic
30min
Crème d'endive au colombo
30min
Velouté de carotte, pomme et curry
50min
Velouté d'endive
35 Min
Crème de carotte
30min