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Soupe de laitue
Preparação 10min
Total 35min
6 portions
Ingredientes
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60 g d'oignon coupé en deux
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20 g de beurre
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100 g de pommes de terre coupées en cubes
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600 g d'eau
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1 cube de bouillon de volaille
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de noix de muscade en poudre
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1 laitue pommée soigneusement lavée et coupée en chiffonnade
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100 g de lait
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1 jaune d'œuf
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croûtons à l'ail, pour servir
Nutrição por 1 portion
Energia
166 kcal /
692 kJ
Proteína
4 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
16 g
Fibra
3 g
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