Bolitas de plátano macho

Bolitas de plátano macho

3.4 22 avaliações

Preparação 25min

Total 40min

12 piezas

Ingredientes

Caldillo

2 chiles morita sin rabo
200 g de jitomate en cuartos
20 g de cebolla
½ diente de ajo pelado
1 cdita de sal fina
1 pizca de comino en polvo

Bolitas de plátano

170 g de queso oaxaca fresco y cortado en trozos
320 g de plátano macho muy maduro y pelado
2 cdas de azúcar
1 cdita de sal fina
250 g de harina y un poco más para empanizar
aceite para freír el suficiente
crema ácida para servir
cilantro para servir
queso rallado fresco, para servir

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pieza

Proteína 6 g

Energia 823 kJ / 196 kcal

Gordura 4 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LOS CHILES 65 Receitas
México

Também pode gostar...

Nieve de aguacate y coco

10min

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

50min

Ponche de frutas sin azúcar

35min

Salsa de xoconostle y morita asado

20min

Pan francés vegano

30min

Lomo de cerdo en adobo navideño

1h 40min

Relleno para pavo

1h 15min

Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

1h 10min

Mini gelatinas mosaico

5h

Gelatina cremosa de piña

4h 10min

Barra de pan con formaggio

35min

Pan francés con compota de jengibre, pera y moras

40min