Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)
Preparação 1h
Total 5h 15min
10 pezzi
Ingredientes
Pasta sfoglia
-
140 g di farina per torte
-
150 g di farina di forza + q.b. per infarinare
-
1 pizzico di sale
-
30 g zucchero
-
130 g di acqua
-
20 g di lievito di birra fresco
-
50 g di burro a pezzi piccoli
Terminare la preparazione
-
250 g di burro in un unico panetto
-
1 uovo sbattuto
-
2 cucchiai di latte
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 pezzo
Proteína
4.69 g
Energia
1524 kJ /
565 kcal
Gordura
26.15 g
Fibra
1.33 g
Hidratos de carbono
27.62 g
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