Panettone gastronomico

Panettone gastronomico

4.4 42 avaliação

Preparação 10min

Total 26h

10 porzioni

Ingredientes

200 g di acqua a temperatura ambiente
1 cubetto di lievito di birra fresco

1 bustina di lievito di birra disidratato
30 g di zucchero
500 g di farina di forza (o manitoba) + q.b.
50 g di burro morbido a pezzi
20 g di strutto
1 cucchiaino di sale
1 uovo
10 g di latte

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 6 g

Energia 917 kJ / 219 kcal

Gordura 6.3 g

Hidratos de carbono 36.8 g

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