Crocchette con salame piccante

Crocchette con salame piccante

4.8 4 avaliações
Preparação 1h
Total 9h 30min
25 pezzi

Ingredientes

  • di salame piccante a pezzi
    80 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di burro a pezzi
    50 g
  • di cipolla a pezzi
    20 g
  • di farina tipo 00
    90 g
  • di latte intero a temperatura ambiente
    400 g
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di sale
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • pangrattato
  • uova sbattute
    2 - 3
  • olio per frittura

Nutrição por 1 pezzo

Energia 196 kcal / 819 kJ
Proteína 4.81 g
Gordura 14.3 g
Hidratos de carbono 12 g
Fibra 0.34 g

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