Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 g di acqua
- 300 g di castagne secche sbucciate, ammollate per 8-12 ore
- 2 cucchiaini di sale
- 150 g di latte
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 200 g di riso Carnaroli
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1965.7 kJ / 469.5 kcal
- Proteína
- 6.7 g
- Hidratos de carbono
- 72.3 g
- Gordura
- 13.8 g
- Gordura saturada
- 4.2 g
- Fibra
- 0.5 g
- Sódio
- 105.3 mg
Receitas alternativas
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40min
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
1h 40min
Zabaione
15min
Polenta concia alla valdostana
1h 40min
Pere al vino rosso
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Zabaione (TM6)
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Risotto timo e toma
35 Min
Zabaione caldo al passito
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1h
Bonèt
2h