Zuppa di cous cous alla zucca

Zuppa di cous cous alla zucca

3.9 66 avaliações
Preparação 5min
Total 30min
4 porzioni

Ingredientes

  • 40 g di cipolla
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 100 g di speck a cubetti
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1000 g di acqua
  • 400 g di zucca a dadini (2x2 cm)
  • 100 g di funghi champignon affettati
  • 1 cucchiaini rasi di sale
  • 100 g di cous-cous cottura 5 minuti
  • Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Nutrição por 1 porzione

Energia 299 kcal / 1251 kJ
Proteína 12.2 g
Gordura 18 g
Hidratos de carbono 23.6 g
Fibra 1.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...