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Zuppa di cous cous alla zucca
Preparação 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
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40 g di cipolla
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1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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100 g di speck a cubetti
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50 g di olio extravergine di oliva
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1000 g di acqua
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400 g di zucca a dadini (2x2 cm)
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100 g di funghi champignon affettati
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1 cucchiaini rasi di sale
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100 g di cous-cous cottura 5 minuti
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Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Nutrição por 1 porzione
Energia
299 kcal /
1251 kJ
Proteína
12.2 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
23.6 g
Fibra
1.7 g
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