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Minestra di semolino
Preparação 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
30 g di scalogno a metà
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale1 dado per brodo di carne
-
130 g di semolino di grano
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
-
pepe nero macinato a piacere
-
crostini di pane tostati, a piacere
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
5.5 g
Energia
925 kJ /
221 kcal
Gordura
11.6 g
Fibra
1.2 g
Hidratos de carbono
25.4 g
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