Vellutata di fave, asparagi e limoni

Vellutata di fave, asparagi e limoni

3.6 29 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di asparagi verdi puliti e a tocchetti (2-3 cm)
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
200 g di fave fresche o congelate e fatte decongelare
4 fette di pane

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9 g

Energia 1050 kJ / 251 kcal

Gordura 10.5 g

Fibra 6.2 g

Hidratos de carbono 32.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calore nel piatto 68 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Crema di spinaci e Asiago

Crema di spinaci e Asiago

45 Min

Vellutata di zucca, arancia e mandorle

Vellutata di zucca, arancia e mandorle

40 Min

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

1 Std. 50 Min

Vellutata fredda di fave e ricotta

Vellutata fredda di fave e ricotta

55 Min

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45 Min

Purea di fagioli e spinaci

Purea di fagioli e spinaci

35 Min

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40 Min

Mousse di baccalà e avocado

Mousse di baccalà e avocado

30 Min

Vellutata di zucca

Vellutata di zucca

30 Min

Vellutata d'inverno

Vellutata d'inverno

50 Min

Vellutata di finocchi e zafferano

Vellutata di finocchi e zafferano

50 Min

Vellutata di verza al vino bianco

Vellutata di verza al vino bianco

50 Min