Burger di soia e lenticchie

Burger di soia e lenticchie

4.3 16 avaliações
Preparação 15min
Total 45min
4 pezzi

Ingredientes

  • di prezzemolo fresco le foglie, lavate
    1 rametto
  • scalogno a pezzi
    1
  • di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
    15 g
  • di fagioli di soia gialli cotti (vedere consigli)
    300 g
  • di lenticchie in scatola, scolate (vedere varianti)
    100 g
  • di coriandolo in polvere
    1 pizzico
  • di pangrattato + q.b.
    20 g
  • di cumino in polvere
    1 pizzico
  • di sale
    1 pizzico

Nutrição por 1 pezzo

Energia 189 kcal / 791 kJ
Proteína 10.5 g
Gordura 11.4 g
Hidratos de carbono 11.8 g
Fibra 7.7 g

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