Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

4.7 46 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 35min

4 Portionen

Ingredientes

Le Puy Linsen, getrocknet
200 g
Radieschen halbiert
150 g
Stangensellerie in Stücken
60 g
Apfel, egal welche Sorte in Stücken
100 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
50 g
scharfer Senf
30 g
Honig
20 g
Walnussöl
50 g
Apfelessig
50 g
frischer Thymian Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
1 TL
Kräutersalz
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp.
Wasser
1400 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Sesamöl etwas mehr zum Anbraten
1 EL
frischer Ingwer (ca. 5 mm), geschält
2 Scheiben
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Wakame Algen, getrocknet (opcional)
1 TL
Tofu, geräuchert
250 g
Radicchio
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 22 g

Energia 1770 kJ / 423 kcal

Gordura 21 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bohnen, Linsen & Co. 11 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Dal Makhani

Dal Makhani

1h 15min

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

1h 20min

Tacos mit fruchtiger Linsenfülle

Tacos mit fruchtiger Linsenfülle

1h 40min

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

1h 20min

Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

1h 10min

Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis

Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis

45min

Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip

Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip

4h 50min

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45min

Gewürzlinsen mit RUPP Enzian

Gewürzlinsen mit RUPP Enzian

40min

Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews

Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews

30min

Belugalinsen-Lasagne

Belugalinsen-Lasagne

3h 35min

Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen

Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen

35min