Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
1
EL Ghee
ou 1 EL Butter - 200 g Süßkartoffeln in Stücken (ca. 1,5 cm)
- 250 g Zucchini in Stücken (ca. 2 cm)
- 250 g Melanzani in Stücken (ca. 2 cm)
- 200 g Paprika in Stücken (ca. 2 cm)
- 1 TL Salz
- 15 g Cashewkerne
- 50 g Erbsen, tiefgekühlt
- 6 EL Korma Paste selbst gemacht, (siehe Tipp)
- 50 g Kokosmilch
- ½ TL Garam Masala
- 10 g Koriander, frisch Blättchen abgezupft
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 185 kcal / 775 kJ
- Proteína
- 5 g
- Gordura
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 25 g
- Fibra
- 6.8 g
- Gordura saturada
- 1.9 g
- Sódio
- 306 mg
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