Semifreddo al tè verde

Semifreddo al tè verde

4.5 4 avaliações

Preparação 25min

Total 5h

8 porzioni

Ingredientes

Pasta biscotto

120 g di uova
60 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
50 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale

Mousse al cioccolato bianco

500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
150 g di latte intero
4 g di agar agar (vedere consigli)
75 g di tuorlo d'uovo
25 g di zucchero
200 g di cioccolato bianco a pezzi
30 g di burro di cacao

Mousse al tè verde

150 g di latte intero
4 g di agar agar
25 g di zucchero
75 g di tuorlo d'uovo
5 g di té matcha in polvere (vedere consigli)

Terminare la preparazione

50 g di cioccolato bianco sciolto
½ cucchiaino di té matcha in polvere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 6.7 g

Energia 1590 kJ / 380 kcal

Gordura 28.8 g

Fibra 0.1 g

Hidratos de carbono 25.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

TÈ verde 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pagnotte turche

2h 20min

Corona di pane sfogliato ai cereali

6h 10min

Strudel viennese scomposto

2h 5min

Panettone integrale con mirtilli

13h 10min

Biscotti salati ai funghi e semi di canapa

1h 30min

Cantucci al rosmarino

1h 30min

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

2h 30min

Dolce al semolino con albicocche e crema inglese

50min

Torta di pere al doppio zenzero

2h

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4h 25min

Palline energetiche di miglio

50min

Gelato in cialda con mirtilli caldi

11h 50min