Mousse di baccalà e avocado

Mousse di baccalà e avocado

3.5 4 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

10 porzioni

Ingredientes

1000 g di acqua
300 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
100 g di cipolla dorata a pezzi
2 spicchi di aglio
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere + q.b., a piacere
50 g di olio di oliva
2 avocado la polpa a pezzi
2 lime il succo spremuto fresco
50 g di farina di tapioca (opcional) (vedere varianti)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 12.2 g

Energia 1371 kJ / 328 kcal

Gordura 24.8 g

Fibra 6.5 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fuga ai Caraibi 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Baccalà alla portoghese

1 godz. 10 min

Baccalà mantecato alla veneziana

40 min

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1 godz. 30 min

Sformato di baccalà

3 godz. 30 min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1 godz.

Baccalà della Vigilia (TM5)

1 godz.

Mousse di baccalà

45 min

Baccalá alle olive

25 min

Stoccafisso con i porri

50 min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 min

Baccalà, patate e funghi

45 min

Baccalà alla veneziana con polenta

1 godz. 45 min