Zuppa gitana

Zuppa gitana

3.0 10 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

80 g di cipolla in quarti
10 g di mandorle pelate
30 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di mele
250 g di ceci in scatola sgocciolati e sciacquati (vedere varianti)
150 g di pere sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)
200 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino di paprika dolce
500 g acqua
100 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 5.9 g

Energia 774 kJ / 185 kcal

Gordura 10.5 g

Fibra 5.4 g

Hidratos de carbono 17.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calore nel piatto 73 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Uova alla greca

40min

Finocchi ripieni al cous cous

1h

Dessert di kiwi con salsa di yogurt e vaniglia

10min

Maiale alle prugne

35min

Curry di pollo Cape Malay

1h

Spiedini di frittata alle erbe

1h

Pulao di gamberi

50min

Torta di riso basmati gratinata

1h 5min

Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

40min

Patè al formaggio di capra

10min

Mini fior di cheesecake

2h 15min

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

55min