Torta di riso basmati gratinata

Torta di riso basmati gratinata

3.8 5 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 5min

6 porzioni

Ingredientes

Torta di riso

100 g Emmental a pezzi
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
750 g di acqua
5 g di sale
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
200 g di riso basmati (cottura 10 minuti)
2 albumi

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di pangrattato
2 uova
2 tuorli d'uovo
150 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
1 carota a listarelle sottili
1 zucchina a listarelle sottili
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 17.8 g

Energia 1217 kJ / 291 kcal

Gordura 14.3 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 24.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Riso basmati 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Torta salata al tonno e ciliegini

Torta salata al tonno e ciliegini

1h 30min

Torta salata zucchine e gamberi

Torta salata zucchine e gamberi

45min

Torta di riso salata

Torta di riso salata

2h 10min

Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

45min

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

1h 20min

Torta di patate e mais

Torta di patate e mais

1h 50min

Quiche ai ravanelli

Quiche ai ravanelli

1h 30min

Torta salata di bietole

Torta salata di bietole

1h

Quiche pere e gorgonzola

Quiche pere e gorgonzola

1h

Torta di spinaci greca

Torta di spinaci greca

1h 20min

Quiche broccoli e prosciutto cotto

Quiche broccoli e prosciutto cotto

3h

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

1h 30min