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Pâte feuilletée sans gluten
Preparação 15min
Total 15min
370 g
Ingredientes
-
150 g de farine sans gluten maison, et un peu pour fariner
-
150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux puis étalé sur une plaque 4h avant
-
70 g d'eau froide
-
1 pincée de sel
Nutrição por 100 g
Energia
420.8 kcal /
1760.7 kJ
Proteína
4.3 g
Gordura
34.2 g
Hidratos de carbono
28.6 g
Fibra
3.9 g
Gordura saturada
20.8 g
Sódio
45 mg
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Sans gluten
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