Pâte feuilletée sans gluten
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Pâte feuilletée sans gluten
4.3 (12 avaliações )
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Ingredientes

  • 150 g de mix de farine sans gluten maison, et un peu pour fariner
  • 150 g de beurre doux, préalablement congelé en morceaux puis étalé sur une plaque 4h avant
  • 70 g d'eau froide
  • 1 pincée de sel
  • mix de farine sans gluten maison, un peu pour le plan de travail
  • mix de farine sans gluten maison, un peu pour fariner
Nutrição
por 1 La recette complète
Energia
6869 kJ / 1654 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
119 g
Gordura
126 g
Fibra
8 g

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