Angel food cake con salsa de fresas

Angel food cake con salsa de fresas

4.5 26 avaliações
Preparação 20min
Total 2h 20min
10 raciones

Ingredientes

Bizcocho
  • de harina de repostería
    110 g
  • de claras de huevo
    300 g
  • de cremor tártaro
    1 cucharadita
  • de sal
    1 pellizco
  • de azúcar vainillado
    2 cucharaditas
  • de azúcar
    100 g
  • de azúcar
Salsa de fresas
  • de fresas
    500 g
  • de azúcar
    60 g
  • de zumo de limón
    20 g
  • de sal
    1 pellizco
Nata montada
  • de nata (35% de grasa)
    500 g
  • de azúcar glas
    60 g
  • de vainilla líquida
    1 chorrito

Nutrição por 1 ración

Energia 362 kcal / 1511 kJ
Proteína 5.66 g
Gordura 17.32 g
Hidratos de carbono 45.69 g
Fibra 1.19 g

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