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Angel food cake con salsa de fresas
Preparação 20min
Total 2h 20min
10 raciones
Ingredientes
Bizcocho
-
de harina de repostería110 g
-
de claras de huevo300 g
-
de cremor tártaro1 cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar vainillado2 cucharaditas
-
de azúcar100 g
-
de azúcar
Salsa de fresas
-
de fresas500 g
-
de azúcar60 g
-
de zumo de limón20 g
-
de sal1 pellizco
Nata montada
-
de nata (35% de grasa)500 g
-
de azúcar glas60 g
-
de vainilla líquida1 chorrito
Nutrição por 1 ración
Energia
362 kcal /
1511 kJ
Proteína
5.66 g
Gordura
17.32 g
Hidratos de carbono
45.69 g
Fibra
1.19 g
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Repostería. La vida es dulce
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