Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

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Preparação 15min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva
500 g di petto di tacchino in bocconcini (2x2 cm)
150 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di curcuma in polvere
30 g di capperi sott'aceto sciacquati
50 g di arachidi tostate non salate sgusciate e spellate
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
1 cucchiaino di timo secco

1 rametto di timo fresco, le foglioline

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 34.6 g

Energia 1234 kJ / 295 kcal

Gordura 15.5 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 4.4 g

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