Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

4.4 51 avaliações

Preparação 35min

Total 1h 20min

3 portions

Ingredientes

50 g de fruits à coque variés (amandes et noix par ex.)
30 g d'huile d'olive extra vierge
50 g d'oignon coupé en deux
1300 g de tomates mûres, (Ø 5-6 cm) (voir "Conseil(s)")
100 g de champignons frais (champignons de Paris ou pleurotes par ex.)
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
10 - 12 feuilles de menthe fraîche

1 c. à café de menthe déshydratée
4 - 5 brins de persil frais équeutés, et un peu pour la finition
75 g de riz long blanc
20 g de jus de citron fraîchement pressé (env. ½ citron)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 11 g

Energia 1644 kJ / 392 kcal

Gordura 22 g

Fibra 9.2 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vapeur à tous les étages 72 Receitas
França

Vapeur à tous les étages 72 Receitas
Benelux

Vapeur à tous les étages 72 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Lasagnes aux légumes

1h 15min

Lasagne aux légumes

1h

Hachis de légumes au boulgour

1h 15min

Tarte aux poireaux et tofu fumé

2h 30min

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

50min

Tartiflette au tofu fumé

1h 20min

Gratin de blette au tofu soyeux

1h

Aubergines farcies au riz complet

1h 10min

Chili sans viande

1h

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1h 15min

Courgettes farcies avec du riz aux tomates

1h 30min

Soufflé aux épinards et deux fromages

35min