Arroz caldoso

Arroz caldoso

3.7 3 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 10min
4 porzioni

Ingredientes

  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 120 g di cipolle in quarti
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di code di mazzancolle pulite
  • 250 g di polpo fresco a tocchetti (2-3 cm)
  • 300 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 700 g di acqua
  • 500 g di vongole fresche, spurgate
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 160 g di riso a chicco corto

Nutrição por 1 porzione

Energia 353 kcal / 1477 kJ
Proteína 24.1 g
Gordura 12.6 g
Hidratos de carbono 38.1 g
Fibra 1.5 g

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