Rotolini di zucchine e salmone

Rotolini di zucchine e salmone

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Preparação 30min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

di olio extravergine di oliva + q.b. ungere
20 g
zucchine a fette sottili (0.5 cm) in lunghezza
2
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 mazzetto
spicchio di aglio
1
zucchina a dadini (1 cm)
1
di pangrattato
70 g
di Parmigiano Reggiano grattugiato
20 g
di sale
1 cucchiaino
di peperoncino secco
1 pizzico
di salmone affumicato a fette
150 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 125 kcal / 523 kJ

Proteína 9.9 g

Gordura 5.7 g

Hidratos de carbono 9.7 g

Fibra 0.6 g

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