Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

4.3 61 avaliações
Preparação 20min
Total 55min
4 porzioni

Ingredientes

Marinatura allo zenzero
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di vino bianco
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaino di zenzero in polvere
  • 4 filetti di orata fresca
Filetti di orata
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 300 g di patate pelate e a fettine (½ cm)
  • 4 pizzichi di sale
  • 20 olive nere denocciolate
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 500 g di acqua

Nutrição por 1 porzione

Energia 306 kcal / 1280 kJ
Proteína 32.8 g
Gordura 14.1 g
Hidratos de carbono 11.9 g
Fibra 1.2 g

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