Peperoni con capperi

Peperoni con capperi

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Preparação 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva
40 g
di peperoni misti gialli e rossi, puliti e a pezzi (5-6 cm)
600 g
di sale
1 pizzico
di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
1 cucchiaio
di zucchero
30 g
di aceto di mele
30 g
di Feta (formaggio greco) a cubetti
150 g
di prezzemolo (opcional) tritato
1 cucchiaio

Nutrição por 1 porzione

Energia 258.5 kcal / 1082.3 kJ

Proteína 6.9 g

Gordura 18.5 g

Hidratos de carbono 18.4 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 7.1 g

Sódio 485.8 mg

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